奶香玉米汁

8.1 综合评分
2013 人做过这道菜
最早是在火锅店里喝到~第一次喝到的时候~反正那一瓶都被我解决了~
昨天去超市的时候,看到玉米好新鲜~就选了俩回来~
想着试试自己在家做玉米汁~~
做法很简单~算是随手折腾的吧~
这些个东西都好随意的捏~~
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什么牛奶都行,全脂半脂脱脂;盒装袋装什么都行,只要是牛奶。
玉米就是水果玉米。新鲜的买回来,剥下来,煮熟。
糖可加可不加,随便你高兴。
各位仔细看菜谱啊,真的非常简单,没有那么多讲究的!
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搅拌机我用的Vitamix。

用料  

新鲜玉米 1根(约220g)
300g
冰糖 少许,不加也OK的~
牛奶 50g

奶香玉米汁的做法  

  1. 玉米剥下来~加入水和冰糖煮熟后,一起倒入搅拌机~

    玉米+水+冰糖煮熟,煮熟,煮熟!

    奶香玉米汁的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,最好是热牛奶

    奶香玉米汁的做法 步骤2
  3. 高速1分半钟即可

    奶香玉米汁的做法 步骤3
  4. 过筛一下,这样的口感细滑香浓,超级好喝的

    奶香玉米汁的做法 步骤4
  5. 如果当做早餐来喝的话,就无需过滤,表面撒点麦片坚果什么的,赞一个

    奶香玉米汁的做法 步骤5

小贴士

1.最好是趁热喝~
2.过筛后的口感细腻一些,不过筛的话,厚重些也健康
3.液体的量可以增加,根据个人喜好。
4.豆浆机也可以做的。
5.玉米本身就挺甜的,糖可加可不加。
6.用过滤豆浆的筛子过一下就好了,不用很细的那种。

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奶香玉米汁的答疑

  • 陈彩猫  5年前  
    99
    如果用豆浆机做,不放米是成不了糊糊的,再一个:我用豆浆机做,没加水,只加牛奶,悲催的有点糊底了
    作者回复 5年前  
    要加水的,不加水的话,液体太少了。。
  • 米小粥  5年前  
    96
    只能用搅拌机吗,可以用豆浆机做吗?
    作者回复 5年前  
    应该也可以,做出来就是玉米糊糊~~
  • NOFUN  5年前  
    75
    玉米用生的还是熟的?
    作者回复 5年前  
    生的,需要和水一起煮熟
  • 小豆子哥哥  10个月前  
    3
    您好,请问一下是什么牌子的搅拌机呢?
    作者回复 10个月前  
    vitamix
  • 阿鲤  5年前  
    3
    请问是要用水果玉米吗?还是普通的就可以?
    作者回复 5年前  
    可以,只要是新鲜的就好。
  • 日出东方-33  4天前  
    1
    牛奶用奶粉泡的可以吗?
    作者回复 3天前  
    那就全部用水
  • 修8015  3个月前  
    1
    我想问下,把玉米一颗一颗拨下来怎么剥的?
    作者回复 3个月前  
    刀子切啊…
  • 730肉嘟嘟  10个月前  
    1
    搅拌机是哪种啊!可以推荐一下吗
    作者回复 10个月前  
    vitamix
  • 文宝妈咪  1年前  
    1
    为什么我打出来都是沫
    作者回复 1年前  
    好么水多了,要么机子不行
  • 糖果宝宝来  1年前  
    1
    是甜玉米还是粘玉米做的呢?
    作者回复 1年前  
    都行

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