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快手菜
【香肠毛豆莲藕丁】
【香肠毛豆莲藕丁】
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金字火腿
金秋好时节,养生正当季。香肠毛豆莲藕丁这道菜既可以解秋燥又可以滋阴养肺。
俗话说的好,“荷莲一身宝,秋藕最养人”,莲藕和毛豆搭配既可以补中养神,又可以清肺利咽,有了香肠的加入,荤素搭配,在保证了营养的同时可以使这道菜更加的入味、更加的爽口。
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用料
莲藕
1个
毛豆
200g
香肠
2根
油
适量
白砂糖
适量
【香肠毛豆莲藕丁】的做法
莲藕洗净切丁,香肠切片,毛豆剥去外壳清洗干净备用;
在锅中加入适量的油,油温到了七成,把莲藕倒到锅中进行翻炒,在莲藕发出滋滋滋的响声之后,把毛豆、香肠放进去,翻炒熟即可。
小贴士
因为香肠本身咸的,所以我们不需要额外的盐,只需要加入一点点的糖进行调味可以了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的【香肠毛豆莲藕丁】
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快手菜
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该菜谱发布于 2013-10-21 16:18:20
117 收藏
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