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自发绿豆芽

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发过的绿豆芽营养价值更高哦

用料  

绿豆 一把
水

自发绿豆芽的做法  

  1. 绿豆一把，剔除不好的绿豆，水洗一下，放在水里浸泡1晚

  2. 拿一个有洞的容器（我的推荐是宝宝的沙子玩具或者带滤网的漏勺），如果洞太大可以铺一块纱布即可，把绿豆均匀的铺上，尽量留下空隙不要互相叠压

  3. 在容器底部放一个碗，盛满水，在绿豆上压一块湿毛巾，可以帮助绿豆茁壮成长

  4. 把容器放在避光的地方，每天换水、淋水若干次

  5. 3-4天后就可以收割啦！

小贴士

发绿豆芽最好的温度是20-25度的春秋天，太冷会延长生长周期。见光后的绿豆芽会发红，味道发苦，记得一定要避光!

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该菜谱发布于 2013-10-16 22:58:22
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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自发绿豆芽的答疑

  • 柯儿-6(下厨房)
    柯儿-6  2019-12-22  
    0 赞
    避光是指不要直射太阳光吗？
    作者回复 2020-01-05  
    是用布遮起来不见光

以上留言由作者回复后显示

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