番薯干紫薯糖水

Name: 番薯干紫薯糖水
Ingredients: 番薯干; 紫薯; 老姜; 红枣; 冰糖

4 人做过这道菜

WantingSu

这道糖水操作简单味道香甜微辣；
适合秋冬有很好的去燥驱寒作用；
薯干粉而不烂软中带韧搭配紫薯红枣老姜就成了一道美味的滋补甜品。

用料

番薯干
紫薯
老姜
红枣
冰糖

番薯干紫薯糖水的做法

番薯干洗净清水浸泡一会沥干，紫薯去皮切块，老姜去皮切片备用；
锅中注入足量水加番薯干和老姜煮开盖盖中小火焖煮10分钟；
再加入紫薯和红枣中火煮8分钟左右煮至紫薯软而不散；
最后加入冰糖调整甜度。

小贴士

加老姜有姜香增添风味。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2013-10-14 22:20:17

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