南瓜花蛋饼

Name: 南瓜花蛋饼
Ingredients: 南瓜花; 海苔碎; 鸡蛋; 葱; 盐

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这个名字真多

南瓜花营养丰富，如果油炸以后，破坏比较严重，还是用鸡蛋来成全她吧。喜欢就收藏吧，lz喜欢被收藏。

用料

南瓜花
海苔碎
鸡蛋
葱
盐

南瓜花蛋饼的做法

南瓜花，洗干净，去蒂，撕成条。放入少许盐，约十分钟后，花瓣会稍微出点水，然后攥干备用。
鸡蛋打入，葱花放入，海苔碎（可不放）
平底锅摊蛋饼，中火比较合适，太大的火容易老。
切块装盘。不切也行哈。

小贴士

1、南瓜花洗的时候注意，有的时候会有小虫子。
2、葱花可以不放，我放了之后，也觉得比较后悔。因为南瓜花的味道就被抢走了。

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该菜谱发布于 2013-10-14 16:47:39

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