面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水
打蛋白至干性发泡
把蛋黄加入细砂糖，加入香草精，朗姆酒
依次加入黄油和牛奶，搅拌均匀
再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
再将蛋白、蛋黄糊搅拌均匀，从底部炒入
混合后倒入模具，抖两下，去泡
入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却
横向分成3片
打发鲜奶油
裱花，装饰，完成
上传你做的提子鲜奶蛋糕
普林塞斯安妮
