担担锅(坦々鍋)

2 人做过这道菜
应该是日本人改良了的中国料理!
山田优做的,来自TBS已经完结的番组《秘密岚》
食材只是一个参考,可以随意加入自己喜欢的

用料  

担担锅(坦々鍋)的做法  

  1. 处理食材,切大葱。

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤1
  2. 其余的部分食材。

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤2
  3. 肉末和大蒜、大葱、麻油一起炒。

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤3
  4. 加入一点豆瓣酱!炒开。

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤4
  5. 加水,等待沸腾。

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤5
  6. 然后开始加入食材!

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤6
  7. 煮熟就好了,据说很好吃!

    担担锅(坦々鍋)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-10-13 19:46:34
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担担锅(坦々鍋)的答疑

  • Zydrate  2014-09-21  
    0
    豆瓣酱是。。郫县豆瓣?!?!日本有?
    作者回复 2014-09-22  
    郫县豆瓣只是产自郫县的豆瓣酱

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