电饭煲版番茄炒蛋

Name: 电饭煲版番茄炒蛋
Ingredients: 2个西红柿; 2枚鸡蛋; 少许油、盐

8.0 综合评分

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用料

西红柿	2个
鸡蛋	2枚
油、盐	少许

电饭煲版番茄炒蛋的做法

西红柿洗净切块，鸡蛋打散
电饭煲空锅加少许油，加热到用手能感觉到热气，有滋滋声，倒入鸡蛋，用勺子稍加搅拌，鸡蛋凝固后，用勺子剁成小块状，盛出
煲中放入西红柿块，加热到出汤汁
放入炒熟的鸡蛋，搅匀，加少许盐，出锅

小贴士

1、电饭煲内锅不沾，所以不用放很多油，少许一点点就可以了。
2、电饭煲功率小、加热慢，所以鸡蛋不易老。
3、没放葱姜蒜，因为懒。调料神马的根据个人口味随意啦。不过番茄炒蛋嘛，在我概念里就是个极简而味美的经典菜式。

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该菜谱发布于 2013-10-13 18:31:55

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