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说不清道不明的爱

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围脖长草草拔草草的厨房  围脖长草草拔草草
纯属胡乱搭配出的菜，但素味道出奇的好，出奇的下饭，所以，你懂滴

用料  

番茄 3
茄子 2

说不清道不明的爱的做法  

  1. 茄子滚刀块切开，用盐杀水20分钟

    说不清道不明的爱的做法 步骤1

  2. 番茄小块切开

    说不清道不明的爱的做法 步骤2

  3. 油锅烧开六分热的时候，大火加入杀水过的茄子

    说不清道不明的爱的做法 步骤3

  4. 茄子中火翻炒均匀，四分钟

    说不清道不明的爱的做法 步骤4

  5. 加入番茄

    说不清道不明的爱的做法 步骤5

  6. 由于茄子之前杀水过，所以不需要加入盐，翻炒两分钟番茄出水后，加入蒜瓣，耗油调味

    说不清道不明的爱的做法 步骤6

  7. 起锅后多余的部分被我用来拌面了，哈哈

    说不清道不明的爱的做法 步骤7

小贴士

1、茄子需要长条的那种品种；
2、杀水后的茄子没有那么吃油

上传你做的说不清道不明的爱

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-10-10 12:24:02
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