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北海道薯饼
北海道薯饼
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七谷小茶
盛产马铃薯的北海道的一道乡土料理。
在北海道的青旅打工换宿时吃到，口感糯糯的，非常好吃，于是问了做法。
用料
马铃薯
生粉
北海道薯饼的做法
马铃薯去皮煮熟，压成泥。
加入适量盐（如果想煎好后蘸料吃，不加也可以），和生粉拌匀。
捏成饼状。
用小火煎至两面皮脆。
小贴士
拌入溶化的芝士煎出来也别有一番风味。
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该菜谱发布于 2013-10-09 18:26:18
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