大米百合粥

Name: 大米百合粥
Ingredients: 干百合; 鱼田稻; 碎玉米; 枸杞

7.7 综合评分

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百变粗粮

我的早餐搭配：鸡蛋补充动物蛋白质，蔬菜或水果补充维生素，再加上一碗大米粥补充膳食纤维和植物蛋白。渐入深秋，天气越来越凉了，每天早上喝一碗热热的大米百合粥成了必不可少的事情，驱走寒气，健脾养胃。相信大家都会做，这里还是简单写一下我的做法，为大家送上晨起的温暖问候----大米百合粥。

用料

干百合
鱼田稻
碎玉米
枸杞

大米百合粥的做法

将鱼田稻、碎玉米淘洗干净备用，百合和枸杞洗后备用；
在电饭煲中加适量水，烧开后加入鱼田稻煮开，再加入碎玉米和百合、枸杞，也可将鱼田稻和碎玉米一起浸泡20分钟再一同放到电饭煲中煮开；
大火煮开后改为小火熬粥，喜欢浓浓感觉的可以多熬一会儿。

小贴士

注意：碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点。古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。秋季天气干燥，经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。鱼田稻属生态米，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。每天早晨喝一碗热腾腾的大米百合粥，暖胃养胃，暖暖的感觉特别好。忙着工作，也要照顾好自己，就从这简单的一碗粥开始吧。