椰奶紫薯黑米露

Name: 椰奶紫薯黑米露
Ingredients: 兩杯紫米; 一罐椰奶; 牛奶; 冰糖; 兩小條紫薯

8 人做过这道菜

牡蛎壳

對紫紫的的甜點無法抗拒。

用料

紫米	兩杯
椰奶	一罐
牛奶
冰糖
紫薯	兩小條

椰奶紫薯黑米露的做法

紫米煮熟，去水。
準備一個鍋，放入紫米和椰奶，小火煮（不停攪拌）
加入冰糖直到味道偏甜
同時把切成塊的紫薯蒸熟
椰奶紫米露出鍋前三分鐘放入紫薯，完成。
放涼了冰鎮，要吃的時候拿出來兌牛奶進去。

小贴士

紫薯蒸熟後切記不要太早放入鍋裡，因為紫薯很容易爛，煮久了就不見了。放冰糖的時候只要調好紫米跟椰奶的甜度，紫薯本來就很甜了不必擔心。

如果是吃熱的，出鍋前放牛奶煮。

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该菜谱发布于 2013-10-09 06:44:54

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椰奶紫薯黑米露

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椰奶紫薯黑米露的做法

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