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番茄排骨烩饭（电饭锅版

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肚皮饿不饿的厨房  肚皮饿不饿
番茄和排骨 使得饭有点酸甜鲜美

用料  

番茄 2个
排骨 一条
料酒
姜
盐

番茄排骨烩饭（电饭锅版的做法  

  1. 排骨焯水待用 番茄切片待用

  2. （这步可省）排骨放入电饭锅 放入两碗水 放入料酒和姜片 煮高汤 可以喝掉 但留一小碗待用

  3. 在干的电饭锅里 倒入少许油 放入沥干的排骨 煎一会儿  略黄 放入番茄翻炒

  4. 大米洗净 倒入电饭锅里 有2的就倒入2的高汤 没有2的就直接放自来水

  5. 加入少许盐 按煮饭键 等跳掉 闷一会儿就能吃了

小贴士

1.用高汤代替自来水能让米饭更鲜美，当然没有的话也没有关系
2.番茄和排骨的用量适合两人份 或者你吃两顿也行

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该菜谱发布于 2013-10-07 15:59:46
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