红枣莲子银耳羹

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“银耳百合莲子汤”,因为做法简单,已经喝了好几回了,此汤口感浓滑甜润、滋阴润肺、补血益气,又是传统的润肤养颜佳品,因此,璐稔向大家强力推荐这道,只要会烧开水就能煮出来的汤水—— #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料  

银耳一朵、莲子一把、红枣
另配:百合干、枸杞、雪梨、冰糖。
干玫瑰花(可选)

红枣莲子银耳羹的做法  

  1. 有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下
    组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,同时,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤1
  2. 百合、雪梨、红枣、莲子、枸杞、雪梨若干。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤2
  3. 雪梨去皮,切小块,冰糖少许。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤3
  4. 银耳用冷水泡半小时,清洗干净,剪去黄色硬蒂。锅里加入足量冷水,一次加够。然后将红枣、莲子、百合一起放入。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤4
  5. 大火煮开后,转小火熬,银耳要想喝出那种丝滑香甜、入口即化的感觉,建议您多煮一会儿,普通锅1个小时吧,当然,嫌麻烦,炖个几十分钟也没人吧您怎么样,口感、味道、营养有所差别而已。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤5
  6. 雪梨粒、枸杞和冰糖最后放。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤6
  7. 再熬个5、6分钟就好了。

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤7
  8. 盛上一杯,点缀一粒干玫瑰花,和家人分享吧!浓甜润滑、滋阴润燥、美容护肤、妙不可言……

    红枣莲子银耳羹的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2013-10-04 12:11:11
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红枣莲子银耳羹的答疑

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