海参竹荪汤

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#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#海参富含蛋白质和维生素,且容易为人体所吸收,有强身健体、延缓衰老的食效。吃法以炒、烧、炖、焖等较为常见,用来煲汤也蛮不错的,与含有独特清香的竹荪搭配,丰富菜式营养之余,也为菜肴增添了不少风味。

用料  

竹荪
排骨
虾米
泡发海参
清水
海鲜粉

海参竹荪汤的做法  

  1. 食材:竹荪、泡发海参和排骨。

    海参竹荪汤的做法 步骤1
  2. 竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

    海参竹荪汤的做法 步骤2
  3. 排骨焯烫一下。

    海参竹荪汤的做法 步骤3
  4. 将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水。

    海参竹荪汤的做法 步骤4
  5. 盖锅盖,大火烧开。

    海参竹荪汤的做法 步骤5
  6. 揭盖,关火,整锅倒入电压锅中。

    海参竹荪汤的做法 步骤6
  7. 通电,将装有食物的内胆放入机器内。

    海参竹荪汤的做法 步骤7
  8. 旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。

    海参竹荪汤的做法 步骤8
  9. 时间到,功能指示灯熄灭。

    海参竹荪汤的做法 步骤9
  10. 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤。

    海参竹荪汤的做法 步骤10
  11. 浮子阀落下。

    海参竹荪汤的做法 步骤11
  12. 就可以开盖。

    海参竹荪汤的做法 步骤12
  13. 放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用。

    海参竹荪汤的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2013-09-30 19:54:53
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