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高压锅
百合莲子羹
百合莲子羹
2
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阿布靓汤
秋季干燥,最近几个晚上半夜会咳醒,然后就烦躁的睡不着了呜呜~~
今天煲个
糖水
来滋润滋润先[百合莲子羹]
百合可润肺止咳,清心安神;莲子能养心安神;
而淮山,能健脾润肺,我也加了少许。
用料
鲜淮山
莲子
鲜百合
百合莲子羹的做法
把淮山削皮洗干净后切小段;
把莲子洗干净和淮山放进高压锅,加入适量清水,15分钟后熄火;
打开锅盖,放入洗摘干净的百合,加入适量冰糖,再煲大约5分钟即可。
小贴士
1.这道糖水是用高压锅的速成品,如果用砂锅煲的话,莲子最好提前浸泡1小时后再煲;
2.百合容易熟,一般水滚开3-5分钟就ok,所以要最后放。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-09-29 18:19:08
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