红豆高压锅压15分钟,加点水和蜂蜜黄油用料理棒打成泥
这里偷懒直接用超市买的酥皮Blaetterteig,味道也很好,化冻后切成几等份包上豆沙馅后放入烤箱180度10-15min就烤好了
准备好按压模具,这里有用到小花和星星,其他是博主用剪刀自己剪的。把擀好的翻糖皮小心的覆盖到做好并已经放凉的月饼上,包裹好后掐去多余的糖皮
做好的小花星星月亮神马的背面沾点水,然后一样一样往上摆就行了。简单吧!
上传你做的德式红豆翻糖月饼