购买略肥些的五花肉洗净
将五花肉、葱、姜切成小丁
起油锅,入葱姜末煸香
入五花肉丁继续炒香
待五花肉出油后加入生抽、老抽、水炖制
可根据各人口味加入盐、鸡精调味,将炖制好的五花肉拌入米饭中,
将馅料包入大馄饨皮中
等蒸锅内水开后大火蒸10分钟
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