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3小时完成的超松软面包机吐司
3小时完成的超松软面包机吐司
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暖暖鱼宝贝
方子图片来自享受新鲜出炉的每一天
阿邦网素食专栏撰稿人
http://blog.sina.com.cn/ygdby1987
用料
高筋粉(金像)
375g
酸奶
150g
牛奶
120G
盐一小勺
糖
40g
耐高糖酵母一小勺半
3小时完成的超松软面包机吐司的做法
面包桶内倒入酸奶
倒入牛奶
在一角放入糖
另一角放入盐
放入面粉
放入酵母
启动一个15分钟的揉面程序,30-45分钟就可以了
小贴士
P.S.:
1、柏翠面包机的和风面包程序适合做甜面包。
2、自动程序不能修改时间,所以在最后烘烤的时候,要提前20-25分钟手动结束程序,以免面包皮过硬过厚。
3、虽然每个方子出膜的时间有所差异,但仅一个和风程序一般揉面不足,需要额外增加一个揉面程序,一般15分钟就够了。
4、如果不需要加料,启动和风程序后就不用管了,只要提前20分钟结束就行。
5、至于那个膜,没时间看管就不用查看了,一般增加一个15分钟的程序就差不多。
6、每种面粉的吸水量不同,所以方子中的牛奶要看情况调整
参照这个菜谱,大家做出 22 作品
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该菜谱发布于 2013-09-25 14:55:08
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