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蒸
简易版粉蒸肉
简易版粉蒸肉
7.7
综合评分
51
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阳光雪柔
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#
用料
五花肉
粉蒸肉米粉
老抽
大葱
姜
简易版粉蒸肉的做法
肉切片+老抽少许+姜丝腌制(1小时左右)
把腌制好的肉和粉蒸肉米粉混合,使每片肉均匀沾上米粉
肉装盘,上锅蒸40分钟!
参照这个菜谱,大家做出 53 作品
全部53个作品
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该菜谱发布于 2013-09-25 10:27:47
1810 收藏
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简易版粉蒸肉的答疑
最好的我们6
2018-01-23
2
赞
粉蒸肉的粉可以用面粉代替么
作者回复
2019-05-17
我没用过面粉蒸肉,面粉蒸过麦饭。太细感觉不太好用!容易粘一起。粉蒸肉料颗粒粗易吸收肉的油,而且容易分开。而且口感更好
王瑞余
2018-03-04
0
赞
40分钟是用大火蒸吗
作者回复
2019-05-17
一般上汽后,转中火。计算时间也是上汽后才开始算哦!
柠檬不酸娜娜
2018-01-20
0
赞
在哪买粉蒸肉的粉
作者回复
2019-05-17
一般超市都有卖的
_7ukn
2017-11-01
0
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不用放盐吗
作者回复
2019-05-17
粉蒸肉料里的盐基本足够了。
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