简易版粉蒸肉

7.7 综合评分
52 人做过这道菜
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用料  

五花肉
粉蒸肉米粉
老抽
大葱

简易版粉蒸肉的做法  

  1. 肉切片+老抽少许+姜丝腌制(1小时左右)

  2. 把腌制好的肉和粉蒸肉米粉混合,使每片肉均匀沾上米粉

  3. 肉装盘,上锅蒸40分钟!

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简易版粉蒸肉的答疑

  • 王瑞余  2年前  
    0
    40分钟是用大火蒸吗
    作者回复 10个月前  
    一般上汽后,转中火。计算时间也是上汽后才开始算哦!
  • 最好的我们6  2年前  
    0
    粉蒸肉的粉可以用面粉代替么
    作者回复 10个月前  
    我没用过面粉蒸肉,面粉蒸过麦饭。太细感觉不太好用!容易粘一起。粉蒸肉料颗粒粗易吸收肉的油,而且容易分开。而且口感更好
  • 柠檬不酸娜娜  2年前  
    0
    在哪买粉蒸肉的粉
    作者回复 10个月前  
    一般超市都有卖的
  • _7ukn  2年前  
    0
    不用放盐吗
    作者回复 10个月前  
    粉蒸肉料里的盐基本足够了。

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