花甲芥菜汤

Name: 花甲芥菜汤
Ingredients: 花甲; 芥菜; 姜; 盐; 油

7.8 综合评分

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#乐购TESCO优鲜下厨房——海鲜#这是一款夏日里的下火汤，很鲜。没有哪一种苦能像芥菜这样，把花甲的鲜味提得这么美妙。没有花甲的，可以用（蛤蜊之类的代替）。便宜、简单、鲜美、有营养，再新的新手都可以上手，材料用量可自定。

用料

花甲要鲜活生猛，挑的时候挑那些伸出触须的。芥菜不用刀切，直接用手折断成几截。花甲不可煮太久，盐要少放。

随便看看

该菜谱发布于 2013-09-24 15:46:40

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