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腐乳排骨

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hrr的厨房  hrr
一道简单至极的排骨菜肴，却又美味美观

用料  

排骨
腐乳汁
葱姜
生抽
料酒
冰糖
盐
鸡精

腐乳排骨的做法  

  1. 排骨用清水泡出血水沥干，锅内下油烧热，将排骨下入煸炒至发黄，

  2. 下入葱段和姜片炒香，依次下入料酒、生抽、腐乳汁、冰糖，翻炒均匀后掺入足量的鲜汤烧开，

  3. 转中火盖盖烧四十分钟，开盖拣去葱姜，大火收汁至浓稠，加入少量盐和鸡精起锅装盘

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无肉不欢的封面
无肉不欢
 诸肉还是猪肉香的封面
诸肉还是猪肉香
 排骨啊…排骨的封面
排骨啊…排骨
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该菜谱发布于 2013-09-23 15:28:26
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