椰汁红豆糕

15 人做过这道菜
这个配方很简单 也很容易做的 味道朋友都说很好吃

用料  

三花淡奶 150G
椰浆 250G
鱼胶粉 20G
白糖 90G
开水 500G
红豆 适量

椰汁红豆糕的做法  

  1. 鱼胶粉和糖混合,把开水倒入,搅拌至没有颗粒

    椰汁红豆糕的做法 步骤1
  2. 把淡奶,椰浆,倒入,搅拌均匀,冷却备用

    椰汁红豆糕的做法 步骤2
  3. 小模具中底部放入红豆,把步骤2倒入模具中,放入冷藏3小时左右,冻住即可

    椰汁红豆糕的做法 步骤3

小贴士

1.步骤2一定要冷却了再倒入模具中
2.这个配方大概能做小模具10个, 如果没有这样的模具,可以用你自己喜欢的各种形状模具都可以,

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2013-09-21 15:01:53
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椰汁红豆糕的答疑

  • 朱伊萱麻麻  2015-07-18  
    1
    三花淡奶的意思是不是淡奶油???
    作者回复 2020-01-31  
    不是,你可以上淘宝上搜一下
  • 陈皮_fozp  2020-08-29  
    0
    必须严格按照这个比例吗?
    作者回复 2020-08-31  
    最好是
  • cappuccino-JJ  2020-05-08  
    0
    鱼胶粉可以用吉利丁粉替代吗
    作者回复 2020-05-10  
    可以的,都是凝固的作用

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