虾仁玉米番茄芦笋沙拉
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人做过这道菜
梦芾
色彩丰富，营养多元的可口沙拉。
用的调味酱汁是模仿日本餐馆的沙拉酱汁调的，大家可以试试看。
用的调味酱汁是模仿日本餐馆的沙拉酱汁调的，大家可以试试看。
用料
虾仁玉米番茄芦笋沙拉的做法
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虾仁、玉米粒、青豆粒分别焯水，沥干，晾凉后备用
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芦笋焯水后晾凉，切段
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鸡蛋煮熟，每个鸡蛋切四块，最好用线切，比较完整好看。我是用刀切的，蛋黄不好看orz
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番茄切片，圣女果的话竖着切成两片
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准备酱汁：两大勺千岛酱，一大勺白芝麻酱，一大勺凉拌醋，少许白糖，搅拌均匀后，尝尝，感觉少什么味道就再多加点什么，根据口味随意调整，喜欢就好。如果觉得不够咸，适量加点盐或者生抽（千万别多加不然颜色不好看，我加的是蒸鱼豉油，带点甜味的那种）
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心情好就摆个盘什么的，没那个功夫就把食材和酱汁随便搅和搅和，开吃
小贴士
去吃日本拉面的时候，觉得那个日式沙拉的酱汁真好吃，就像回来模仿着做做，感觉这样调的话味道差不多。
其实我在超市里也看到过一小瓶大概15块的日式沙拉酱，估计就是拉面店用的沙拉酱汁，如果能买到又懒得自己调就直接用那个好了^_^。
其实我在超市里也看到过一小瓶大概15块的日式沙拉酱，估计就是拉面店用的沙拉酱汁，如果能买到又懒得自己调就直接用那个好了^_^。
