腌咸蛋黄

6 人做过这道菜
自从有了这个方法,再也不用心痛那些被挖掉黄的蛋啦!!

用料  

腌咸蛋黄的做法  

  1. 准备一只大点的碗,碗底铺上一层厚些的盐。

  2. 用分蛋器分出蛋黄,倒进装好盐的碗里,注意,要让蛋黄与蛋黄间有些距离,别都堆在一起。

  3. 用盐把蛋黄埋上,碗口盖好保鲜膜,放入冰箱,三天左右就能吃了。

    腌咸蛋黄的做法 步骤3

小贴士

不看贴士活该噢!(>_<)

重要!!蛋黄挖出来做菜之前要用清水洗一洗,否则咸的很。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2013-09-20 10:49:37
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腌咸蛋黄的答疑

  • lisa❤-1  2013-11-13  
    6
    生的蛋黄好挖吗 是不是已经硬了呢?
    作者回复 2013-11-14  
    好挖,分分钟挖出来。(੭ु ≧▽≦)੭ु⁾⁾
  • 口袋猫  2013-09-20  
    6
    腌好是什么样子的,是像咸鸭蛋黄那样直冒油吗?口水……
    作者回复 2013-09-21  
    冒油的是熟蛋,这是生蛋,你看我封面那张,就是腌好的样子,能直接拿起来,很萌很Q。(๑>◡<๑)
  • im章小鱼  2014-01-23  
    4
    腌完的盐还能用吗?是不是都湿了?诶,我好节俭。。。
    作者回复 2014-03-02  
    我吧基本上就不用了嘻嘻嘻
  • Aileen  2013-09-20  
    0
    这个要怎么吃,炒着吃?
    作者回复 2013-09-21  
    咸蛋黄玉米粒,咸蛋黄焗南瓜,咸蛋黄变超人什么哒~~~

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