Freeze静
蒜蓉辣酱烧杏鲍菇
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人做过这道菜
上次回家从老家带过来了一瓶某亲戚自制的蒜蓉辣酱~味道很正~平时用来炒饭做菜都非常好~还可以代替豆瓣酱用于蘸黄瓜啊蘸生菜吃等等···
用料
蒜蓉辣酱烧杏鲍菇的做法
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杏鲍菇洗净切厚片，上面用刀划上菱形花纹（为了更容易入味，其实也可以切成条啊丁之类的都行）
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胡萝卜切小块，洋葱切块，彩椒切块
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锅中下入正常炒菜量的油，放入洋葱煸炒，再放入蒜蓉辣酱煸炒香
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放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒（可以用中火），慢慢的把杏鲍菇里的水分逼出来~
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等汁水收的差不多了，烹入一勺的醋，大火快速翻炒即可出锅！
