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清蒸膏蟹

7.7 综合评分
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境止无妙的厨房  境止无妙
膏蟹是我们这在海边养植的，每年的中秋前上市，膏多，肉满，好吃。。。。
   我是蟹控啊~~~海蟹 。大阐蟹。。膏蟹。。。。清蒸。。。姜炒。。怎么都是最爱~~~流口水了。。。。

用料  

膏蟹
姜 蒜 葱 酱油 料酒

清蒸膏蟹的做法  

  1. 蟹用水冲洗干净。

    清蒸膏蟹的做法 步骤1

  2. 切小块，放入盘中。

    清蒸膏蟹的做法 步骤2

  3. 姜 蒜 剁碎放入小碗，加酱油 盐粉  料酒 鸡粉，调匀，均匀撒在蟹上。

    清蒸膏蟹的做法 步骤3

  4. 开水蒸10分钟，撒入葱花再盖几十秒，就OK咯，好吃呀~~~~~

    清蒸膏蟹的做法 步骤4

小贴士

切蟹时，我怕它咬到，先把它的大爪子给敲了。5555我杀生~~~阿弥陀佛~~

参照这个菜谱，大家做出 78 作品

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清蒸膏蟹相关分类

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该菜谱发布于 2013-09-16 23:08:21
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