meiqiu
鸡蛋土豆泥
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人做过这道菜
简单但是好吃的一道沙拉，适合加在面包里，也适合懒得做饭的孩子们。在subway也有这道菜，不过味道不是那么好，这是我改良过的。。。还记得高中有个女孩在野餐时拿出煮好的土豆和鸡蛋，于是神奇诞生了。。。
用料
鸡蛋土豆泥的做法
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煮好鸡蛋和土豆，土豆可以切成块煮，会省很多时间。
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找个大盆，把煮好的土豆和鸡蛋放进去，再放入美乃滋（或蛋黄酱）、盐、鸡精、少量黄油、黑胡椒粉。
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接下来就拿个大勺子捣碎这些东西混在一起，土豆因为之前切块了，所以一用勺子按就会碎成泥。当然如果你家有老外专用来做土豆泥的那个按的东西，更好啦。
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好啦，开吃，保准美味~~~
小贴士
黑胡椒蛮提香的，最好是研磨的那种。
如果你喜欢也可以煮点玉米粒放进去，或者切碎的小洋葱粒儿，可以随自己喜欢改进哦~
如果你喜欢也可以煮点玉米粒放进去，或者切碎的小洋葱粒儿，可以随自己喜欢改进哦~
