牛奶鸡蛋燕麦

7.3 综合评分
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几年前去一个很要好的同学家住了几天,她早上都会起来给我煮这碗牛奶鸡蛋燕麦粥。她说她别的不拿手,就是这碗粥做得特别好吃。
几年后,我们分隔两地,已许久不曾见面,但每每回忆起她的牛奶燕麦粥,心中仍旧缓缓漾起一阵甜蜜。

用料  

牛奶鸡蛋燕麦的做法  

  1. 鸡蛋均匀打散备用。

  2. 牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。

  3. 最后加入燕麦片焖1分钟即可(即食麦片焖1分钟,生麦片煮3分钟)。

小贴士

早上来一碗,元气满满!

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该菜谱发布于 2013-09-13 09:00:48
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牛奶鸡蛋燕麦的答疑

  • 蜜莉蒽  2013-09-13  
    159
    给个比例就好了
    作者回复 2013-09-13  
    随意放都可以。我是大约500g的牛奶,放了一个鸡蛋,燕麦随意撒。后来觉得500g的牛奶还是放两个鸡蛋比较好。。
  • 总要会点什么啊  2017-02-04  
    61
    鸡蛋是整个吗?包括蛋液蛋黄吗
    作者回复 2017-02-04  
  • 煮夫-TY  2020-02-07  
    9
    牛奶好像不能长时间煮。少量水烧开,然后下鸡蛋液,然后加牛奶大火烧开,然后焖麦片
  • 火小姐Anny  2019-04-25  
    4
    可以用豆浆替代牛奶吗?我推荐给朋友,她的孩子蛋白质过敏,不能喝牛奶
  • 和和美美的家_6h8w  2016-10-14  
    1
    可以用奶粉吗
  • 学做菜小白hu  2019-08-06  
    1
    蛋液是什么
  • 低调考核方法_glcw  2019-03-23  
    0
    生燕麦可以吗

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