青椒木耳肉丝

7.5 综合评分
217 人做过这道菜
此菜可口微辣,非常好吃。

用料  

青椒木耳肉丝的做法  

  1. 泡发洗净的木耳

    青椒木耳肉丝的做法 步骤1
  2. 切好的青椒

    青椒木耳肉丝的做法 步骤2
  3. 先干煸青椒,煸好后放盐起锅待用

  4. 干净的锅里放上油,油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝,翻炒熟后放入木耳炒,再青椒进去翻炒熟,尝依稀啊,味道淡了放盐、酱油

  5. 炒好的青椒木耳肉丝,非常好吃。

    青椒木耳肉丝的做法 步骤5

小贴士

这款菜木耳放的多,青椒木耳都是减肥菜。

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青椒木耳肉丝的答疑

  • 苦海种金莲  2年前  
    3
    酱油腌好的肉丝,是生肉切成丝里面放酱油么?
    作者回复 2年前  
    生肉切成肉丝,放入酱油淀粉腌制
  • 手机用户1847_50yb  1年前  
    2
    干煸是不是不放油
    作者回复 1年前  
    对,不放油
  • -15901  1年前  
    1
    锅里有油木耳不会爆吗
    作者回复 1年前  
    会爆的,站稍远点铲菜。
  • 椒盐鲜肉  1年前  
    1
    多少淀粉多少酱油?
    作者回复 1年前  
    随手倒点酱油,再加点淀粉抓匀。
  • 北方六花  1年前  
    0
    干煸好的辣椒什么样啊?
    作者回复 1年前  
    有点煸熟的样子,像煎虎皮椒那样。
  • 小宝宝-28  1年前  
    0
    淀粉可以用什么代替???
    作者回复 1年前  
    淀粉就是红薯粉或豌豆粉,放淀粉是为了不让肉质老。
  • 手机用户0823_n2is  2年前  
    0
    木耳不是那种干的还要不要泡
    作者回复 2年前  
    干的才需要泡。
  • 一哥不是吃素的  2年前  
    0
    为什么我抄木耳的时候会爆炸,你有遇到过这种情况吗?
    作者回复 2年前  
    会暴,站远点
  • 李忠秋  3年前  
    0
    用的什么肉
    作者回复 2年前  
    猪肉。

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