什锦辣椒炒蛋

Name: 什锦辣椒炒蛋
Ingredients: 彩椒; 鸡蛋; 油; 盐; 料酒

10 人做过这道菜

宅蘑菇Moku

想找个地儿上传发现为什么辣椒炒蛋都是要把辣椒丢到蛋液里的！
那我建一个好了=_=
用3色彩椒红红绿绿看着就很有食欲！

用料

彩椒
鸡蛋
油
盐
料酒

什锦辣椒炒蛋的做法

鸡蛋打散，加入少许盐和料酒调味
锅烧热，放油，倒入蛋液，滑成鸡蛋块之后出锅
辣椒切丝，热锅冷油下锅翻炒，加入盐和生抽调味
辣椒炒的差不多熟时倒入炒好的鸡蛋，在略翻炒一下就可以出锅装盘

小贴士

1-辣椒很容易熟，不用炒的太过，要是炒的出水了就软趴趴了
2-我习惯先在蛋液里加盐和料酒，方便调味，此步不加最后一起调味也可以

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的什锦辣椒炒蛋

什锦辣椒炒蛋相关分类

快手菜家常菜素菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-09-10 14:55:44

315 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢什锦辣椒炒蛋的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

补钙神器——豆角炒肉！超下饭

艾晨a 193 做过

作者宅蘑菇Moku的其他菜谱

西兰花素炒

宅蘑菇Moku 4578 做过

朴素的土豆片

宅蘑菇Moku 1713 做过

香炸鱼柳

宅蘑菇Moku 245 做过

凉拌生菜

宅蘑菇Moku 138 做过

莴笋胡萝卜炒腊肠

宅蘑菇Moku 63 做过

大家都爱的懒人云吞汤

宅蘑菇Moku 43 做过

腐乳蛋炒饭

宅蘑菇Moku 50 做过

苹果醋渍樱桃萝卜

宅蘑菇Moku 5 做过

什锦辣椒炒蛋的答疑

关于什锦辣椒炒蛋的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负