葱油肉臊面

Name: 葱油肉臊面
Ingredients: 面条; 青菜

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看了学了做了 @呤儿的葱油肉臊，配上面条那可是极好的……

用料

面条
青菜

煮面是个技术活，对于生的面条（不是包装的干面条）容易煮糊的，我的技巧是水烧开，下面条，烧开，马上捞出，冷水里渍干净后再放锅里煮开，面条就熟了
原来的肉臊偏甜，我喜欢放点酱油，总之口味是因人而异的，还可以放点胡椒粉、葱花等等。

面

随便看看

该菜谱发布于 2013-09-09 23:28:20

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