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蒜蓉烤鲱鱼

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cherubic兔的厨房  cherubic兔
便宜而有营养的小鱼 肉质紧实 蒜香和海鱼的鲜美是绝配~

用料  

鲱鱼
番茄 1个
蒜 1头
生抽
辣椒末
黑胡椒 白胡椒
油
盐

蒜蓉烤鲱鱼的做法  

  1. 鲱鱼处理干净洗净

    蒜蓉烤鲱鱼的做法 步骤1

  2. 用蒜、生抽、辣椒末、黑胡椒、油、盐、蚝油腌制半个小时（辣椒也可以不加~因为我是无辣不欢的~）

    蒜蓉烤鲱鱼的做法 步骤2

  3. 烤箱180度烤15分钟

  4. 番茄用搅拌机打成番茄酱，混合烤出的汁、白朗姆酒一小瓶盖、白胡椒 煮成酱汁

  5. 浇在烤好的鲱鱼上即可~

    蒜蓉烤鲱鱼的做法 步骤5

小贴士

烤鲑鱼的时间会因为各家烤箱不同有差异~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蒜蓉烤鲱鱼

 

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该菜谱发布于 2013-09-09 01:18:48
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