豆芽拌粉丝

7.2 综合评分
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这道菜是纯洁她妈微信亲授的>3<
然后我刚才和朋友她妈通电话问了东北溜肉段的地道做法,为了吃我的性格就会变得活泼!很活泼!#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

用料  

豆芽拌粉丝的做法  

  1. 豆芽摘去头尾,开水焯熟,过一下凉开水。(也可以不摘头尾,今天摘了2个小时有点……)

  2. 粉丝泡软,剪一下,不然太长了不好拌也不好入口。

  3. 粉丝煮熟,不要煮太软,脆脆的才好吃,或者用开水烫熟也可以。

  4. 粉丝过冷水,用香油拌匀,然后和豆芽一起拌匀。

  5. 加入藤椒油和辣椒油,醋、酱油、糖、盐调成味汁,撒点小葱碎,一起拌匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

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该菜谱发布于 2013-09-08 16:24:30
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豆芽拌粉丝的答疑

  • 鱼瞳澈  2013-09-10  
    2
    藤椒油用花椒油代替可以咩?
    作者回复 2013-09-10  
    可以的,也可以用食用油炸花椒然后一起拌
  • Emma_Lin。  2015-10-29  
    1
    吃不了辣可以不放藤椒油和辣椒油吗
    作者回复 2015-10-29  
    藤椒油最好放点,提味

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