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快手菜
红椒茄子
红椒茄子
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ran
简单快手
家常菜
，味道略带酸甜，和重口味大菜们放一起，有效调节腻闷感。
用料
茄子
红椒
蒜
豆瓣酱
盐
糖
红椒茄子的做法
茄子洗净去蒂切片待用。红椒洗净去籽切条待用。大蒜去皮切薄片待用。
锅入油烧热入大蒜、豆瓣酱炒香入茄子炒软入红椒炒至断生，调入适量盐、糖炒匀即可。
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2013-09-08 13:27:05
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