爱折腾的兔子
兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋
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人做过这道菜
超级好吃。外面买的根本比不上这个味道哦。偷偷的告诉你们这是我老公教给我的秘方。现在传授给大家，让我们一起享受美食带给我们的无限乐趣吧
用料
| 鹌鹑蛋 | 500g |
| 绿茶 | 100g |
| 玫瑰花 | 30g |
| 红花 | 20g |
| 罗汉果 | 1个 |
| 丁香 | 3g |
| 桂皮 | 10g |
| 花椒 | 5g |
| 八角 | 5g |
| 白糖 | 20g |
| 红糖 | 20g |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 桂枝 | 1个 |
| 姜片 | 3片 |
兔子私房菜：茶香鹌鹑蛋的做法
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凉水中放入鹌鹑蛋，煮至七成熟，捞出。
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将鹌鹑蛋的外壳轻轻磕破（这样能够充分的入味儿），再次放入1中。
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将所有材料和调料依次放入锅中，水开后大火煮5分钟，改小火焖30分钟。
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凉凉，捞出。即可食用
小贴士
1.口味重的朋友可以在原有基础上再加料。
2.鹌鹑蛋煮到7成熟捞出将皮磕破更容易入味。
3.建议煮好后在锅里焖到第二天食用，味道更浓郁，更入味。
2.鹌鹑蛋煮到7成熟捞出将皮磕破更容易入味。
3.建议煮好后在锅里焖到第二天食用，味道更浓郁，更入味。
