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凉菜
凉拌茼蒿
凉拌茼蒿
7.6
综合评分
61
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煮饭婆
用料
茼蒿
一把（嫩的）
大蒜
3瓣
盐
芝麻酱
老醋
绵白糖
生抽
香油
凉拌茼蒿的做法
茼蒿洗净，切断，放入一个大碗中
大蒜捣成蒜泥，加老醋3大勺、盐1小勺、糖两小勺、生抽一小勺，香油少许，调成汁，和茼蒿拌匀
最后淋上2大勺芝麻酱
参照这个菜谱，大家做出 62 作品
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该菜谱发布于 2011-04-08 12:12:35
1969 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌茼蒿的答疑
小叮当的爸爸
2020-03-07
2
赞
记得09在上海某一饭店宵夜，点了一盘凉拌茼蒿就是生拌的，入口酸甜，一点点蒜味捎带出茼蒿的清香，瞬间让人觉得神清气爽。那滋味让我至今难忘，自己模仿过多次，去饭店看到有这道菜必点，可惜再无那般滋味
宽以待人_5gjh
2019-11-16
0
赞
不用焯水吗？
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煮饭婆
