香草栗子拿铁

12 人做过这道菜
迎接渐渐转凉的秋天,相比美式,还是浓郁的拿铁是上选。
用甜蜜的香草糖浆、热腾腾的牛奶和香浓的奶油打造一段温暖时间。
比起炒栗子,来杯簌簌撒上栗子粒的栗子拿铁吧~

菜单来源:http://www.cjthekitchen.co.kr/ctk_frt/recipe/recipeDetailView.do?rseq=0000001067#tabWrap

用料  

香草糖浆 25ml
熟栗子 3-4个
速溶咖啡,如换成一份浓缩咖啡更佳 一份
热水 30ml
牛奶 200ml
奶油 50ml

香草栗子拿铁的做法  

  1. 熟栗子切成小块

    香草栗子拿铁的做法 步骤1
  2. 奶油中放入10ml香草糖浆,打出泡沫

    香草栗子拿铁的做法 步骤2
  3. 加热牛奶到65度左右

    香草栗子拿铁的做法 步骤3
  4. 热水冲好速溶咖啡(用浓缩咖啡代替速溶咖啡更佳)

    香草栗子拿铁的做法 步骤4
  5. 空杯中加入15ml香草糖浆,再倒入冲好的咖啡

    香草栗子拿铁的做法 步骤5
  6. 倒入温好的牛奶,挤上奶油,撒上栗子粒完成。

    香草栗子拿铁的做法 步骤6

小贴士

营养成分:
蛋白质:7.9g      脂肪:18.3g      碳水化合物:26.9g
钠:136.6mg      胆固醇:57.1mg

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