老妈牌杭州卤鸭
杭州人大概是最喜欢吃鸭子的了，笋干老鸭汤、八宝鸭等等，但是最家常最让人惦记的还是卤鸭。记得少年求学那会在杭州的同学家第一次吃到卤鸭就被这咸中带甜，酱红味醇的滋味所折服，马上跟同学妈妈请教卤鸭的做法，其实用到的原料都非常家常：鸭、八角、桂皮、...
2019-01-19
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#午餐•2017年4月28日#卤鸭，菠菜炒鸡蛋。对不起作者，步骤都很好，就是家里的生抽实在太咸了，活生生做成了酱鸭。建议厨友们远离这瓶生抽(图2)，完全会打乱习惯的用量 # #
2017-04-28
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加了点陈皮和香叶，香叶一定只能要一点点，味道不错，得到杭州老公肯定 #午餐•2014年7月5日#
2014-07-05
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2015-08-07
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买了两只鸭腿，不小心水放多了，咕嘟了三个小时才收干汁，肉都煮飞了...不过味道很好~很好很好~^^
2014-04-16
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2015-05-26
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超级无敌好吃！
2017-06-25
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换成鸭腿应该比较好吃，不好鸭身
2015-01-27
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细嗅蔷薇natalie
（浙江,杭州）
zlxmmll
七月 Silvia．﹏
丶兔
Als
猫猫颖
无忧的草
leewai
