将皮蛋切好，摆盘。{不过我用的是小碗}
把生姜、蒜剁成丁。
用个小碗放好，在放少许辣椒粉、花椒粉。
将锅烧热放油，待有热时。倒进装拌料的小碗。
待小碗的油凉时洒进装好皮蛋的盘中，洒一些葱花和少许芝麻。
在淋一点香油即可。
上传你做的凉拌皮蛋
静娃子
