Colourful_Lyric
微波炉荷包蛋
8.7
综合评分
21
人做过这道菜
早餐佳品。当年在电视上看到的做法。半碗水，一个蛋，一个可受热的小碗，微波45秒到1分钟左右即可。如果在处理过程中无手抖，无破坏，受热均匀，就会和我做的这个一样的可爱得圆滚滚啦~\(≧▽≦)/~
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
微波炉荷包蛋的做法
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取一个可微波的小碗，底部放一些饮用水，覆盖整个碗底
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磕破蛋壳，将蛋放入碗中，过程要小心蛋清蛋黄要分明，总之就是千万别手抖，否则美观度难保证
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再撒一些水到已经摊平在碗里的蛋的面上，最好成为一个和碗底的水一样深的覆盖面，这么做是为在之后的过程中保证均匀受热，以免鸡蛋炸开或膨胀出泡泡。洒水过程还是一样，千万别手抖别太大力，以免水冲破鸡蛋
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稳稳地端着碗，放入微波炉中间，微波叮45秒到1分钟左右即可
小贴士
1.调味这块，可以选择在饮用水里将盐搅匀来调味，也可以直接在蛋打入碗中后撒盐在蛋上，再或者直接叮完取出蛋倒掉水淋上酱油就好。
2.如果喜欢“流油”的，千万记得不要破坏蛋的形状，然后微波时间控制的短一点就好。
3.别看过程听起来很复杂，似乎如履薄冰，其实超级简单，而且只要你不嫌弃成品不像图中那个蛋一样貌美的话，随遍怎么大刀阔斧地做。
2.如果喜欢“流油”的，千万记得不要破坏蛋的形状，然后微波时间控制的短一点就好。
3.别看过程听起来很复杂，似乎如履薄冰，其实超级简单，而且只要你不嫌弃成品不像图中那个蛋一样貌美的话，随遍怎么大刀阔斧地做。
