Julodia
芋头西米露
6.9
综合评分
81
人做过这道菜
消暑圣品~
晚上煮的
凉了放进冰箱
早上起床吃
超超超过瘾的
做法也超级简单
晚上煮的
凉了放进冰箱
早上起床吃
超超超过瘾的
做法也超级简单
用料
芋头西米露的做法
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芋头去皮切成小块用水浸泡去除多余淀粉。
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锅里放足量水，烧开后下西米。煮至没有白心。煮西米时间会有点长。我煮了20分钟。煮好的西米捞出泡冷水备用。
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把煮西米的水倒了，再煮一锅水，开了之后下芋头块，芋头煮15分钟这样，倒椰浆，放冰糖。冰糖煮融化了就可以关火，把煮好的西米倒进去就可以了~
小贴士
一定要等芋头西米露完全放凉了才能放进冰箱冷藏。不过热食也是很好吃的~
