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葡萄牛奶果冻

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九尾狐詩的厨房  九尾狐詩

用料  

葡萄汁 500ml
鱼胶粉 40g
水 200ml
葡萄 少许
牛奶 500ml

葡萄牛奶果冻的做法  

  1. 将葡萄汁隔水加热

  2. 将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中

  3. 液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型

  4. 然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻

  5. 将牛奶隔水加热，再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中

  6. 将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2013-08-19 16:17:22
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