小炒瘦肉

7.4 综合评分
49 人做过这道菜
最简单又好吃的方法

用料  

小炒瘦肉的做法  

  1. 瘦肉切小块 用生抽老抽蚝油腌制一小时左右(不腌也行 主要是腌制过就可以直接炒了出锅 比较快手)

  2. 锅中热油 下瘦肉炒

  3. 炒快熟的时候放一点味精或鸡精

  4. 出锅

  5. 一开始不腌的话 就直接切好就下锅炒 然后再放调料 炒熟出锅就行了

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 

小炒瘦肉相关分类

该菜谱创建于
2699 收藏


小炒瘦肉的其他做法

作者比wuu的其他菜谱

小炒瘦肉的答疑

  • 微若尼卡  1年前  
    1
    不用放老酒生姜吗?腌的时候只放了蚝油老抽,还要不要放盐?
    作者回复 1年前  
    看自己口味哈
  • 讨厌新鲜感  1年前  
    1
    能不能不放鸡精或者味精?
    作者回复 1年前  
    看自己口味撒
  • 道路与梦想  3年前  
    1
    放不放盐???
    作者回复 3年前  
    酱油放多了就不放 看个人口味

以上留言由作者回复后显示