醋泡生花生

8.3 综合评分
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正是花生上市的季节,必须是新花生,才能做出原味。

用料  

老陈醋
海鲜酱油
红辣椒
香菜
新鲜花生

醋泡生花生的做法  

  1. 把花生泡水,去掉红色花生衣

  2. 放入老陈醋,一品鲜酱油,白糖,少许盐,拌匀

  3. 红辣椒,香菜切碎撒入。

小贴士

花生必须是新花生,才有原味,调料放入后最好静置十分钟,让花生入味。

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醋泡生花生的答疑

  • 开心就好6984  3年前  
    6
    请问这个花生是生的还是熟的?
    作者回复 3年前  
    生的,泡水脱去皮
  • hqy心如流水梦似云烟  5个月前  
    2
    泡花生米,用冷水还是开水泡呢??

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