lynn001201
牛蒡淮山煲龙骨
0
人做过这道菜
各种汤汤水水是房主平时的主食。女人是水做的，多喝汤的好处就不一一细说啦～～～牛蒡和淮山的功效是众所周知的，生津清火，补肾益气、养心滋精……省略n字……
天热不想动，懒得去买新鲜山药，用干淮山代替，功效一样一样滴～～～
天热不想动，懒得去买新鲜山药，用干淮山代替，功效一样一样滴～～～
用料
| 龙骨 | |
| 干淮山 | |
| 牛蒡 |
牛蒡淮山煲龙骨的做法
-
牛蒡洗净去皮，先泡在醋水里防止变色（醋水就是往水里加一点点白醋）
-
龙骨斩小块焯水捞出洗净
-
有新鲜山药的话，就用新鲜的，强烈推荐铁棍山药，口感一级棒！淮山就是山药干哈～～
-
把所有材料放入电炖锅，加适量水，煲上等吃～爱干嘛就干嘛去吧～～煲好的汤非常清甜～房主一般什么都不放就直接喝的～如果觉得味道太淡可以放适量盐～～～
小贴士
电炖锅设定的最低煲汤时间是3个半小时。用高压锅或者砂锅煲的时候时间可以缩短，这个时间自己掌握哈，以食材熟了为准。
