应该用还未长成的小核桃来做,但是晚了一些时日,所以已经个头很大了,5~6个就一斤重。虽然已经成熟了但刚摘下来的核桃在几天内都还是很好用刀劈开的,片开青核桃
准备配料,香草荚刨开,柠檬皮可以刨漂亮点儿,细细的会好看,我是毛毛躁躁就切成这个样子了
放进密封罐用酒淹没食材,最好是酒精度40%以上的伏特加或者朗姆,这样看来汾酒貌似也可以做吧,用了一瓶750ml的
各家做法不一样,有40天过滤装瓶有60天也有放半年的,看个人喜好吧~颜色会越来越深,做好的酒装瓶后最好放置一年以上,慢慢的等着,看看最后是什么味道~