盐烤土豆

8.8 综合评分
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用料  

小土豆
一包盐

盐烤土豆的做法  

  1. 选小土豆洗净,晾干(我都是用干净的不擦干的)

    盐烤土豆的做法 步骤1
  2. 把锅烧热,倒入一整包盐,翻炒几下

    盐烤土豆的做法 步骤2
  3. 土豆倒进锅里,不停地翻炒,先大火后小火

    盐烤土豆的做法 步骤3
  4. 等到盐开始变色,关火,用锅铲将盐覆盖在土豆上后,就不要动它了,让它煨一会儿~~~

    盐烤土豆的做法 步骤4
  5. 感觉差不多的时候,开火再翻炒一会会儿,出锅

    盐烤土豆的做法 步骤5
  6. 当当当~~~完成啦、

    盐烤土豆的做法 步骤6

小贴士

1.盐可以根据土豆的多少来定。
2.用过的盐下次还可以来做这个土豆,我觉得做个两三次就差不多了
3.做出来是土豆的原味哦
4.火候很重要,要不停的翻炒,稍不留意就会焦,考验臂力啊

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2013-08-15 19:30:54
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盐烤土豆的答疑

  • 慢跑者慢跑着  2017-06-22  
    44
    我们老家是用盐水煮,煮到最后盐花就会附在土豆上,这个做法土豆很入味,而且很节省盐,大家可以试下。

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