送给宿舍妹纸们的毕业蛋糕~感觉蓝色太适合窝们这些海边的孩纸~ 打底换了她们都很喜欢的冻酸奶芝士~ 木有什么装饰所以随便P了图在蛋糕上违和感真是= = 因为本来就是本地招生,所以没有生离死别神马的~ 大家已经想好聚会去窝家吃什么了...
2014-06-25
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千呼万唤始出来。。。成品也一般般,各位看官白期待了哈哈哈。没有想象的蓝。渐变好像也多此一举。。用的朗姆预调蓝莓酒。 下面是蓝莓冻芝士+可可海绵~ #早餐•2014年9月9日# 记录一下蛋糕的方子。我的是6寸量。 蓝莓冻芝士层: ...
2014-09-09
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#晚餐•2014年9月21日# #甜点是味觉的花蕾# #薄荷美人咖啡馆# 前段时间是忙瞎了的节奏每天回家倒头睡 大概连续一个多礼拜没有来厨房 不过辛苦努力都是值得的因为我们合唱团拿了全省第一 ~ !! 接下去又是...
2014-09-21
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能遮的都遮起来了,木桶里的黄金海岸。 主要还是没有慕斯围边,就用手指饼挡上了,买的现成的我觉得味道一般。#早餐•2014年9月9日# 厨房居然有字数限制。。。把碎碎念挪这里了。 讲讲我心塞的各种过程让大家开心一下。。先打开一罐雀巢的淡...
2014-09-09
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做给闺蜜的生日蛋糕 蛋糕用的戚风 六寸酸奶慕斯减半 果冻是rio和雪碧 因为是闺蜜生日 所以特别用心 带去的路上天气太热开始化 等我们唱完生日歌 终于围边支持不住化了 所以没有拍到切开图啦 味道很棒,我们四个人吃正好 ...
2014-08-20
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#我过情人节##莉莉做得好看的菜# 做的5寸的,全部除以2.56,蛋糕体150度20分钟。 倒慕斯时,5寸的模具放不下,在6寸模子里定型的, 果冻是雪碧加蓝色素。 没有慕斯圈~~就没有脱模了~ 做了两天的蛋糕,做奶油酸奶慕斯的...
2014-02-14
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第一百个作品啦! 叫我卖女孩的小蛋糕~这是八寸哒 觉得淡奶油太少了 用了400ml淡奶油 酸奶也加到了400ml 量超足 业界良心啊简直!#晚餐•2015年4月19日#
2015-04-19
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大半夜开吃的2333333333 我都23了233333333333.... 突然想起来我这学期拿了250(法克)奖学金…255555555555555550 #午餐•2015年3月16日#
2015-03-16
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嗯这个一定是我下厨房两年多以来做的颜值最高的作品了(・ิω・ิ) 当时一看到这个方子就想到了挚爱的纳尼亚,还有电影《凯斯宾王子》开头那里蓝蓝的海水。于是做了这款蛋糕,纪念童年,纪念我热爱的衣橱里的国度,以及深爱的那个英勇无畏的至尊武士。...
2015-07-20
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