意面按包装袋后食用说明指示煮好,过冷水,拌入橄榄油。
番茄装盘,放入微波炉中加热10分钟。取出后,将番茄的皮扒掉丢弃。番茄蒂切掉丢弃。
热锅倒油,放入姜末和肉馅炒熟后盛出。
放入番茄,中火炒烂后倒入之前炒好的肉馅,加入生抽、胡椒粉,小火闷炖至汤汁浓稠,加盐,出锅,浇在意面上即可。
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